“Gostosuras ou travessuras?”, a clássica frase é muito utilizada no Dia das Bruxas, ou Halloween, como a festa é popularmente conhecida em todo o mundo. E, pensando nisso, a marca Renata, da Selmi, sugere uma receita para celebrar a data com as crianças: o Cupcake de Halloween.
Com preparo fácil e resultado lúdico, trata-se de uma ótima opção para pais e filhos fazerem a “travessura” na cozinha e preparem juntos a melhor “gostosura” para o Dia das Bruxas.
Confira o passo a passo para o preparo da receita:
INGREDIENTES
Cupcake
· 1 pacote de MISTURA PARA BOLO RENATA sabor festa
· 150 ml de leite
· 3 ovos
· 40 g de margarina
· 15 forminhas para cupcake
Cobertura
· 300 g de chocolate meio amargo picado
· 200 g de creme de leite
· 36 g de mel
· Confeitos temáticos de Dia das Bruxas para decorar
MODO DE PREPARO
Cupcake
Prepare a massa do bolo conforme às instruções da embalagem e distribua nas forminhas, deixando um espaço de cerca de 2 cm antes da borda.
Leve para assar em forno preaquecido a 180oC por cerca de 20 minutos ou até que fique seco (verifique espetando com um palito).
Cobertura
Em um refratário de vidro, leve o chocolate ao micro-ondas. Mexa de 30 em 30 segundos para que derreta de forma homogênea.
Adicione ao chocolate já derretido o creme de leite e o mel. Mexa até obter um creme liso e uniforme.
Coloque o creme já frio em um saco de confeitar com o bico pitanga e aplique, no topo de cada cupcake, duas voltas e meia.
Finalize decorando com confeitos no estilo que preferir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 15 unidades
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[+] SOBRE A SELMI
São 132 anos de tradição, conquistando a preferência do consumidor com diversos tipos de massas, farinhas especiais, biscoitos, bolos, bolinhos, mistura para bolos, além de azeite e queijo ralado – por meio das marcas Renata e Galo. A receita é de sucesso: matérias-primas selecionadas, estrutura humana competente, tecnologia de ponta e controle rigoroso. O resultado é a produção de centenas de toneladas de macarrão por dia, sempre mantendo a receita da legítima massa italiana, que era seguida por Adolpho Selmi, o fundador da companhia, em 1887. A empresa possui hoje modernas fábricas em Sumaré (SP) e Rolândia (PR), além de maquinário e engenharia de produção de primeiro mundo – com a capacidade de expandir sua estrutura física, sem interromper a produção.
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