O chefe Pedro do restaurante Amazonia Soul, ensina o preparo do peixe mais famoso da região amazônica, como substituição do bacalhau no almoço de Páscoa. A região amazônica que compreende diversos estados do norte do Brasil, é famosa por sua diversidade de fauna e…
Com a quarentena e as orientações para o isolamento social, as crianças ficam com muito tempo ocioso e demandam mais criatividade e atenção dos responsáveis. Se aventurar na cozinha com os pequenos é uma ótima pedida para criar momento especiais, além de aguçar a…
Domingo é dia de família, daquele almoço gostoso e sobremesa deliciosa. Tanto é que a gente já acorda pensando no que vai preparar ou onde vai comer. Pensando nisso, trouxemos uma receita simples mas maravilhosa para você arrasar neste dia. INGREDIENTES: Meio pacote de Macarrão RENATA…
O prato principal de Gnocchi de Banana do Restaurant Week Serafina JK é perfeito para receber os amigos no final de semana. Aprenda a fazer a receita que faz parte da 22ª São Paulo Restaurant Week. PARA A MASSA DO GNOCCHI DE BANANA 8…
O Prime de leitoa caipira, maçãs caramelizadas, purê de mandioquinha, cebolinhas do Camden é perfeito para impressionar a família no almoço de domingo. Aprenda a fazer a receita que faz parte da 21ª São Paulo Restaurant Week. Receita para 4 pessoas- 2 1/2…
Inovar nas receitas tradicionais é um dos desafios dos chefes de cozinha renomados do mundo todo, mas muitos restaurantes já se tornaram experts na arte de surpreender os clientes com uma apresentação ousada. O segredo, nesse caso, não está nos ingredientes, mas sim na finalização do…
Um toque tropical. Essa é a proposta da receita Rabanada com recheio de Butter Toffees Maracujá, elaborada pela Arcor do Brasil em parceria com a chef Yukari Carolina, do blog Cake By Yu. Nesta releitura, o doce português é feito com pão de forma…