O que é? É um alimento vivo, uma bebida fermentada rica nutricionamente e com muitos probióticos. A palavra ‘Kefir’ vem originalmente do turco Keif que significa “sentir-se bem/bem-estar”. Os grãos de Kefir de leite constituem um conjunto de microrganismos compostos por bactérias e leveduras, que contêm muitas…
