Café, para alguns um vício, para outros um momento de prazer.
A verdade é que ele é a paixão do Brasileiro. E eu sou uma Brasileira apaixonada também. Mas de onde surgiu o café?
Segundo o site Café Ouro Negro a história do café começou no século IX. O café é originário das terras altas da Etiópia (possivelmente com culturas no Sudão e Quênia) e difundiu-se para o mundo através do Egito e da Europa.
Mas, ao contrário do que se acredita, a palavra “café” não é originária de Kaffa, local de origem da planta, e sim da palavra árabe qahwa, que significa “vinho”, devido à importância que a planta passou a ter para o mundo árabe.
Uma lenda conta que um pastor chamado Kaldi observou que seus carneiros ficavam mais espertos ao comer as folhas e frutos do cafeeiro.
Ele experimentou os frutos e sentiu maior vivacidade. Um monge da região, informado sobre o fato, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto orava.
Agora que sabemos um pouco da história, que tal homenagear este saboroso alimento com um cantinho todo especial? Selecionamos aqui algumas inspirações para você montar o seu próprio espaço. Confiram:
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Foto reprodução
4 Comentários
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