A Zahil sempre teve como um de seus valores mais importantes “o vinho tratado com respeito”. Tão plural como o universo dos vinhos, também são seus apreciadores. Por isso, cada vez mais a importadora tem adotado uma comunicação que fale com a diversidade, algo que tem se refletido em suas campanhas, assim como na ação “Dia das Mães sem Rótulos”. A importadora aproveita a data para celebrar a expressão do amor de mãe em todas as relações e para homenagear todas as pessoas que têm um coração que sempre cabe mais um.

“Com essa campanha, queremos que todos sintam-se à vontade para homenagear no Dia das Mães a quem quer que seja merecedora ou merecedor desse reconhecimento”, conta Rodrigo Volponi, Diretor de Marketing da Zahil “Queremos nos conectar com a mãe biológica e com a adotiva. Com a mãe que é avó, com a irmã mais velha que cuida como mãe, com os pais que preenchem esse amor na vida dos filhos, e até mesmo com aquela amiga que em algum momento representou esse papel quando mais precisamos”, explica o executivo.

Receita de família no Dia das Mães

São infinitas as formas de expressão do amor de mãe, uma das mais afetivas é a gastronomia, afinal, quem nunca usou a frase “comida de mãe” como elogio a quem tem o dom de cozinhar? Para representar essa conexão pela gastronomia, a Zahil convidou a chef Bella Masano, do Restaurante Amadeus, e sua mãe Ana Masano, para compartilharem uma receita que representa a união entre elas.

A receita ‘Lagosta em Mar Vermelho’ está disponível no blog da Zahil (https://zahilblog.com.br/paixao-de-mae-e-filha/) e para acompanhar este prato, a Zahil sugeriu o vinho português Prova Régia.

Prova Régia (Quinta da Romeira, Bucelas – Portugal)

Produzido pela Quinta da Romeira da região de Bucelas, área metropolitana de Lisboa. Um puro Arinto, que apresenta todo o frescor da casta e um final persistente e levemente salino que lembra a maresia, justamente como a cozinha de Bella.

A Zahil também selecionou vinhos igualmente diversos para prestigiar cada uma dessas mães (veja aqui – https://www.zahil.com.br/dia-das-maes-2021).

Linha Portillo (Bodegas Salentein, Vale do Uco – Argentina) 

‘Portillo’ faz referência à fenda encontrada na Cordilheira dos Andes que permitiu por muito tempo o trânsito entre a Argentina e o Chile.

A Bodegas Salentein não está muito longe dali e elegeu este nome para batizar sua linha de vinhos, cujo objetivo é ingressar ao fascinante mundo desta incrível bodega, pioneira do Vale do Uco.

Os Portillos são vinhos jovens e descontraídos, que expressam cada variedade de uva com frescor e leveza.

Tradition Réserve Cabernet Sauvignon ou Carménère (Chateau Los Boldos, Cachapoal Andes – Chile) 

Produzidos com uvas de vinhedos próprios e engarrafado na propriedade, os Tradition Réserve mostram as influências dos Andes e o mosaico de solos encontrados no Cachapoal Andes nos seus varietais mais emblemáticos. São vinhos jovens, de sabor intenso, perfeitos para ocasiões informais e relaxadas.

Cantarutti Rosé (Cantarutti, Friuli – Itália) – Lançamento

A Azienda Agricola Cantarutti fica no Friuli, região nordeste da Itália, famosa pela produção de vinhos brancos vibrantes. A grande novidade é que acabamos de receber seu mais novo vinho, o Cantarutti Rosé! Um vinho elaborado 100% com a uva Merlot que, de acordo com a própria Antonella Cantarutti, é inspirado nos rosés da Provence, com notas florais e cítricas em destaque. Uma ótima combinação para peixes, frutos do mar, queijos macios e até mesmo pizza!

Numina Gran Corte (Bodegas Salentein, Vale do Uco – Argentina)

O primeiro vinho de corte produzido pela Salentein foi o Numina Gran Corte, que se tornou um dos rótulos mais emblemáticos do produtor. Desde 2009, Numina passou a ser produzido pelas mãos de José ‘Pepe’ Galante, uma lenda da enologia argentina.

O vinho sempre tem a base feita com a Malbec, que é acompanhada a cada ano por partes diferentes de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. O estágio prolongado em barricas de carvalho francês, confere mais complexidade a esse corte, ao mesmo tempo que equilibra o álcool, a acidez, e amacia os taninos.

Sobre a Zahil

Fundada em 1986 pelos irmãos Antoine Zahil e Serge Zehil, a importadora passou a se dedicar exclusivamente à importação de vinhos a partir de 1999. A qualidade dos vinhos é a principal estratégia da Zahil, sendo criteriosamente selecionados por uma equipe de especialistas sob a competente consultoria de Jorge Lucki, expert em vinhos e referência nos mercados brasileiro e internacional. Os vinhos produzidos por cerca de 70 produtores, em 11 países, são importados e distribuídos com exclusividade em todo o território brasileiro, com destaque para a presença nas cartas de mais de 2000 dos melhores restaurantes nacionais. A cuidadosa seleção conta com nomes de peso que representam as principais regiões produtoras e estilos de vinhos ao redor do mundo.

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