Almoço de domingo: Macarrão Alla Puttanesca

Domingo é dia de família, daquele almoço gostoso e sobremesa deliciosa. Tanto é que a gente já acorda pensando no que vai preparar ou onde vai comer. Pensando nisso, trouxemos uma receita simples mas maravilhosa para você arrasar neste dia.

INGREDIENTES:

• Meio pacote de Macarrão RENATA SUPERIORE tipo Farfalle(borboletas) (250g)
• 3 dentes de alhos (picados)
• 3 colher (sopa) de AZEITE RENATA SUPERIORE EXTRA VIRGEM
• 2 filés de anchovas
• 3 colheres (sopa) de azeitona preta (em rodelas)
• 2 colheres (sopa) de alcaparra
• meia colher (sopa) de orégano
• 300g de Polpa de tomates
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de pimenta do reino branca (opcional)
• 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão (picadas)

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.

Em uma panela fogo médio, doure o alho no AZEITE RENATA Extra Virgem, junte as anchovas, as alcaparras, as azeitonas, o orégano, o purê de tomates, o sal e a pimenta do reino misture. Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

Acrescente o FARFALLE RENATA, misture delicadamente para que envolva ao molho.

Sirva porções individuais de TRICOLORI, decoradas com folhas de manjericão e azeitonas pretas.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 06 porções